Príslušenstvo ku kávovarom

Kapsulové kávovary sú pohodlné, no nákup hotových kapsúl býva dlhodobo nákladný a vzniká pri ňom veľa odpadu. Preto mnohí ľudia hľadajú plniteľné kapsule. Podľa popisu výrobcu sú plniteľné kapsule pre kávovary Dolce Gusto určené na opakované plnenie, takže ich môžete používať stále dookola a kávu si pripraviť z vlastnej zmesi.

Výrobca uvádza aj to, že vďaka jednoduchému prietoku vody kapsulou získate kávu s krémovou vrstvou. Zároveň sa dajú kombinovať rôzne príchute, takže si namiešate vlastnú chuť. Ak pijete kávu každý deň a radi experimentujete, bude vám takáto sada vyhovovať. Ak potrebujete viac kusov naraz, pozrite si aj dvojbalenie plniteľných kapsúl Dolce Gusto.

Dolce Gusto je podľa informácií výrobcu systému postavený na tlaku 15 barov. Originálne kapsule sa majú použiť vždy iba raz a kávovar sa pripája na studenú vodu z vodovodu. Pri plniteľných kapsulách preto treba dbať na to, aby ste ich po každom použití poriadne vyprázdnili a umyli, inak sa v nich usádzajú zvyšky kávy.

Pri systéme Nespresso sa oplatí rozlišovať dve rodiny kávovarov. Klasický systém Original používa menšie kapsuly a vysokotlakovú technológiu, kým Vertuo funguje s väčšími polkruhovými kapsulami a odstredivým spôsobom prípravy. Podľa popisu výrobcu sú plniteľné kapsule pre kávovary Nespresso určené práve pre tento systém, a preto si pred nákupom overte typ svojho kávovaru.

Zdroje o kapsulových systémoch upozorňujú, že kapsule bez jasného označenia kompatibility môžu kávovar poškodiť. Pri doplnkoch si preto vždy skontrolujte, pre aký prístroj sú určené. Ak potrebujete zásobu pre domácnosť alebo kanceláriu, zvážte dvojbalenie plniteľných kapsúl Nespresso, ktoré vám umožní jednu sadu plniť a druhú mať pripravenú.

Výrobca tiež uvádza, že sa s plniteľnými kapsulami dá výrazne znížiť náklad na jednu porciu kávy. Konkrétne sumy nájdete v ponuke, no skutočná úspora závisí od ceny kávy, ktorú si zvolíte, a od toho, ako často kávu pripravujete. Preto si výber kávy zvoľte tak, aby vám chutila.

Chuť kávy z plniteľnej kapsuly najviac ovplyvňuje samotná káva. Vyberajte čerstvo pomletú kávu, ktorá je určená na prípravu espressa, a kávu skladujte v dobre uzavretej nádobe, najlepšie mimo svetla a vlhka. Mletá káva, ktorá dlho stála otvorená, stráca arómu a výsledný nápoj môže byť plochý či nevýrazný.

Mieru mletia a množstvo kávy vždy prispôsobte návodu k vašim kapsuliam. Príliš jemné mletie môže brzdiť prietok vody, príliš hrubé zase spôsobí slabý nápoj. Ak chcete mať výsledky opakovateľné, kávu odvážte na kuchynskej váhe a zapíšte si dávku, ktorá vám chutí najlepšie.

Neponáhľajte sa s dolievaním vody a nechajte kávovar, aby prešiel celým cyklom. Po príprave kapsulu nechajte krátko vychladnúť, vysypte použitú usadeninu a opláchnite ju pod tečúcou vodou. Použitú usadeninu nevysýpajte do drezu, pretože jemné častice môžu časom upchať odtok. Radšej ju vyhoďte do bioodpadu.

Aj najlepšia kapsula nepomôže, ak je kávovar zanesený vodným kameňom. Podľa jedného slovenského návodu sa odporúča umyť nádržku na vodu a odkvapovú misku aspoň raz mesačne, vydrhnúť mriežku kefkou a prepláchnuť prístroj čistou vodou. Držiak kapsúl možno podľa tohto zdroja dať do umývačky, ostatné časti však nie.

Odvápnenie sa podľa toho istého zdroja odporúča približne raz za tri mesiace a pri tvrdej vode aj častejšie. Používajte odvápňovač určený pre váš kávovar a riaďte sa návodom výrobcu. Výrobca systému Dolce Gusto tiež odporúča čistiť ihlu kávovaru priloženou čistiacou ihlou, pretože ju môžu zanášať zvyšky kávy.

Ak sa kapsula zasekne, kávovar vypnite a počkajte približne dvadsať minút, kým sa vyrovná tlak, a až potom ju opatrne vyberte. Nikdy neotvárajte kávovar násilím. Pri opakovaných problémoch sa obráťte na autorizovaný servis. Pravidelnou starostlivosťou predĺžite životnosť prístroja a káva bude chutiť čistejšie.